速溶香醋猪里脊

放下最好的,超级嫩猪肉里脊和香脂釉做的权利在压力锅。这个速溶香醋猪里脊会融化在你的嘴里,让你更加渴望。

如果你喜欢速溶锅食谱,你得试一下速溶鸡丝玉米卷速溶蘑菇帕尔玛山鸡饭,和速溶罐蜂蜜日惹鸡.

速溶香醋猪里脊食谱lecremedelacrumb.com金宝搏娱乐场

我们都有一个食谱。你知道你从一个家庭成员那里得到的,谁从一个家庭成员那里得到的,这个家庭成员从抑郁症的面粉袋的后面得到的,但是谁把它改成了她手头上的配料,谁把它传给了她的孩子们,他们试图使它更像原来的配方,但谁又真正知道它是什么?

好,这就是那种食谱。但我可能有点夸张了。这个故事没有那么戏剧化,但在它传到我面前,它有了一些变化,在这里,我对它做了更进一步的修改,使它能在更现代的厨房设备——即便壶中工作。

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这道香醋猪里脊菜谱最初是我姑妈做的,是谁把它传给我母亲的,在我成长的过程中,他经常这样做。这是一种用香脂釉包着的烤猪里脊的食谱。我不知道我妈妈是怎么调整的,但我知道她是这样做的——她总是有完美的旋转来添加任何食谱。

虽然我已经按照指示做了很多次这个食谱,我一直想知道在速溶锅里它是如何工作的。毕竟,我在很多其他版本的猪肉和鸡肉,我觉得要适应我们快速移动的生活方式是很容易的。我喜欢吃我从小就吃的经典食谱,但我也喜欢缩短烹饪时间。

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这个香醋里脊肉怎么在烤箱里做?

正如我提到的,这道猪肉食谱最初是在烤箱里烤的。如果你愿意这样做,只需在375度的温度下烘烤油和调味的里脊35-40分钟。当肉煮熟时,你要在炉子上的平底锅里做釉料。你要把加在醋里的水调到_一杯而不是一杯。

我也认为猪肉里脊在烤箱里烤之前可以在炉子上烤好,但这是完全可以选择的。在烤之前先把它烧焦,这样可以密封猪肉的味道,并在外面留下一层很好的“外壳”。188bet娱乐场为了节省洗盘子的费用,用一个烤箱安全的平底锅来烤猪肉(如铸铁或搪瓷器皿),你可以从一个炉子到另一个炉子。

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猪里脊和猪里脊有什么区别?

虽然乍一看,这两块肉似乎可以互换,它们不是。猪里脊肉又细又小,里脊又大又宽,像牛排一样——里脊是切猪排的地方。

你也可以用不同的方法烹调这两块肉。(而且它们不能互换。)猪肉里脊非常适合腌制和慢煮。猪肉里脊在烤架上或在炉子上煮都很好,但很容易煮过头。

不管怎样,你要确保你的猪肉在吃之前煮熟。如果你不确定是否完成了,使用肉类温度计。它应该在最厚的地方读到145度,被认为是熟透了的。188bet娱乐场

猪肉里脊对你有好处吗?

大多数猪肉都是很好的瘦肉蛋白来源,当修剪多余的脂肪。(对不起,培根和排骨不算是健康的蛋白质来源。)瘦肉也含有硫胺素,B6,磷,烟酸,核黄素,锌,钾。如果你不确定哪块猪肉对你有好处,检查是否有“腰部”或“圆形”等词。

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这种香醋猪188bet娱乐场里脊哪边比较好?

如果你想找一个简单的边,你可以把你可能已经掌握的原料放在一起188bet娱乐场,那就再简单不过了最好的简单拌蔬菜沙拉.这道色拉上面的六种调料也很适合搭配色拉蔬菜和蔬菜的混合物。

我喜欢把猪肉放在鸡蛋面上吃,意大利面条,费特奇尼或者你吃过的意大利面。它也适用于白米或糙米。

像这样的烤蔬菜香脆帕尔马青豆烤柠檬蒜花椰菜,或柠檬帕尔马酱烤芦笋.

没有什么能像这样说春天或夏天的聚餐。最好的奶油甜通心粉沙拉-正好和猪腰肉搭配得很好。

我也喜欢做这个烤帕尔马奶油玉米在许多不同的肉188bet娱乐场类旁边,但由于某种原因,加上猪里脊肉味道最好。

速溶香醋猪里脊

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课程 主菜
美食 美国人
关键字 容易的,健康,即食锅一锅,猪肉里脊肉
准备时间 十五 分钟
烹调时间 四十五 分钟
总时间 小时
作者 蒂凡尼

成分

  • 1-2 猪里脊肉 (见注释)
  • 大汤匙 橄榄油
  • 盐和胡椒调味
  • 茶匙 大蒜粉
  • 茶匙 意大利干草混合物 (见注释)
  • 大汤匙 酱油
  • 杯子 红糖
  • 1/2 杯子 香醋
  • 杯子
  • 大汤匙 玉米淀粉+4汤匙冷水

指令

  1. 集合压力锅炒把里脊涂满油。用盐和胡椒调味。188bet娱乐场然后是干香草和大蒜粉。

  2. 使用钳子把里脊放到锅里,每1-2分钟翻一次,直到两边都变成褐色。188bet娱乐场

  3. 把酱油搅拌在一起,红糖,香醋,加水,加入锅里。在蒸汽阀关闭的情况下,将盖置于锁定位置。设定为压力烹饪或手动25分钟。

  4. 烹饪时间到了,自然释放5分钟,然后将蒸汽阀转到排气位置,待浮阀下降后将盖子取下。用钳子将猪腰肉转移到切割板然后放一边。188bet娱乐场

  5. 将压力锅切换到汤设置。一旦煮沸,将玉米淀粉倒入4大勺冷水中搅拌至溶解。然后倒入速溶锅搅拌至浓稠成釉。

  6. 腰肉切片,然后在上面涂上香脂釉。额外的釉料可以储存在冰箱的一个罐子里长达2周。

食谱笔记

一个大的或两个小的中号猪里脊(每个1-1 1/2磅)很好用。你也可以做一个小的中等里脊,但会有额外的香脂釉剩余-你可以把它保存在一个罐子在冰箱最多2个星期,并在微波炉或炉子上重新加热。

代替干草药混合物,你可以用1茶匙干百里香+1茶匙干罗勒+1/4茶匙干迷迭香代替。

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评论

你有什么建议可以用来分酱油吗?这个看起来很好吃,但我的家人不能吃大豆…过敏!

谢谢!

    相当多的读者在用椰子胺代替酱油方面取得了巨大的成功!

“这两块肉你也做得不一样。(而且它们不能互换。)猪肉里脊非常适合腌制和慢煮。猪肉里脊在烤架上或在炉子上煮都很好,但很容易煮过头。”

我总是把这些小窍门颠倒过来,很高兴知道!

香膏质的,这就是我慢煮猪肉食谱所缺少的,他们最近真的很干,香脂是一种正确的防干添加剂!谢谢您!

    令人惊叹的!!你会喜欢这个附加的,萨布丽娜!